Comment bien consommer les amandes pour perdre du ventre ?

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Dans le cadre d'une nouvelle étude clinique, des participants qui ont consommé 42 g d'amandes équivalent à 1 portion et demie par jour ont constaté une réduction de leur graisse abdominale et de leur tour de taille plus importante que les participants soumis à un régime alimentaire identique dont les amandes avaient été remplacées par des muffins à forte teneur en glucides mais le même nombre de calories.

Les conclusions sont également les premières à montrer les bienfaits de la dégustation d'amandes en termes de diminution de la graisse corporelle, surtout la graisse abdominale et la graisse présente sur les jambes. La réduction de la graisse abdominale est particulièrement intéressante du fait de son lien avec le syndrome métabolique et l'accroissement du risque de cardiopathie 3.

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Les participants ont été soumis à des régimes destinés à faire baisser le cholestérol identiques à l'exception d'un aliment, soit 42 g d'amandes naturelles entières, soit un muffin à la banane apportant un nombre équivalent de calories.

Leurs repas et goûters étaient basés sur leurs besoins en calories afin de maintenir leur poids et chaque régime était suivi pendant 6 semaines.

En outre, celui intégrant des muffins a entraîné une réduction du bon cholestérol HDL de manière plus importante que le régime intégrant des amandes. Elle apporte de nouvelles preuves du fait que la consommation régulière d'amandes au lieu d'un aliment à forte teneur en glucides peut être bénéfique pour la composition du corps.

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De précédentes études ont démontré que la consommation régulière d'amandes n'engendrait pas de modification significative de la masse corporelle, ce qui indique que les amandes, un aliment riche en nutriments, peuvent être intégrées à des amande aide à perdre la graisse du ventre visant à perdre du poids ou à le maintenir 4,5,6.

Hollis J, Mattes R. Effect of chronic consumption of almonds on body weight in healthy humans.

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Br J Nutr ;98 03 : — Fraser GE et al. J Am Coll Nutr ;21 3 — Novotny JA et al.

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Discrepancy between the Atwater factor predicted and empirically measured energy values of almonds in human diets.