Combien de calories par jour devez-vous consommer ?

Exigences en kilojoules pour perdre du poids, > Explications et outil de calcul

Pour l'étiquetage de ces produits alimentaires, il est toutefois possible d'utiliser volontairement le modèle prévu du tableau de la valeur nutritive en se conformant aux différentes normes établies ordre de présentation, identification des éléments nutritifs, polices de caractères, présentation, etc.

Conformité des déclarations relatives à la valeur nutritive Puisque l'utilisation du titre du tableau de la valeur nutritive n'est pas autorisée, le Test de conformité de l'étiquetage nutritionnel n'est pas utilisé pour valider les déclarations relatives à la valeur nutritive qui sont présentes sur les étiquettes de ces produits.

La possibilité d'analyser les échantillons comme un ensemble ou de manière individuelle est permise pour tenir compte du coût des analyses.

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Il incombe à l'industrie de déterminer la meilleure façon de recueillir et analyser les produits pour assurer l'exactitude de la teneur nutritive déclarée.

Écart Il est reconnu que toute déclaration relative à la valeur nutritive est sujette à un écart.

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C'est pourquoi, lorsque la teneur en éléments nutritifs est déclarée à la valeur minimale ou maximale prévue, ce niveau est défini comme seuil de tolérance pour le produit. La teneur en vitamines, minéraux, protéines, glucides, amidon, fibres alimentaires, acides gras polyinsaturés, acides gras mono-insaturés ou potassium peut varier par rapport aux quantités affichées sur l'étiquette si elles sont conformes aux bonnes pratiques de fabrication.

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La valeur énergétique et la teneur en sucre, lipides, acides gras saturés, cholestérol ou sodium peut varier si elles restent dans les limites des bonnes pratiques de fabrication. La teneur en vitamines et de minéraux ajoutés dans un aliment doit dépasser raisonnablement les valeurs exigées dans les limites des bonnes pratiques de fabrication, afin d'assurer que les exigences réglementaires à cet égard soient respectées pendant toute la durée de conservation prévue de exigences en kilojoules pour perdre du poids.

Arrondissement des valeurs nutritives Les fabricants peuvent utiliser les règles d'arrondissement prescrites dans les tableaux affichés à la fin des articles B. Ils doivent toutefois être constants dans l'utilisation d'un système ou de l'autre pour traiter des déclarations relatives à la valeur nutritive.

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En ce qui concerne les substituts de repas et les suppléments nutritifs, les valeurs nutritionnelles, devant être exprimées dans les unités indiquées à l'article B. Dans tels cas, les Règles d'arrondissement pour les aliments à usage diététique spécial qui suivent s'appliqueraient. Règles d'arrondissement pour les aliments à usage diététique spécial Les Calories doivent être arrondies au nombre entier le plus près.

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Si aucune protéine n'est présente, cette absence doit être indiquée par 0. Si le produit ne contient aucun lipide ou composante de gras, cette absence doit être indiquée par 0.

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Si le produit ne contient aucun glucide, cette absence doit être indiquée par 0. Les quantités de vitamines et minéraux nutritifs déclarés dans les unités précisées aux articles B. Les quantités de vitamines et de minéraux nutritifs n'ont pas à être arrondies à un nombre entier.

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